Essen vorkochen – Wie du dein Alltag mit leckeren Speisen ergänzen kannst, ohne dabei viel Zeit investieren zu müssen.
Meal Prep ist eine Abkürzung für “meal preparation” und bedeutet auf Deutsch nichs anderes als Essensvorbereitung. Das heißt in der Praxis, Essen vorkochen für einen oder mehrere Tage. Fortgeschrittene Meal Prepper 0bereiten mit einmal Kochen ihr Essen für die ganze Woche vor. Anfänger können zum Einstieg auch mit einem Mittagessen für den nächsten Tag beginnen.
Beim Meal Prep kannst du entweder komplette Gerichte vorkochen und davon zum Beispiel einen Teil einfrieren. Oder du bereitest einzelne Komponenten vor, die du geschickt kombinieren kannst, oder solche, die dir später die Zubereitung erleichtern. Lerne hier welche 10 Gerichte du am besten einfrieren kannst
Welche Vorteile bringt es, sein Essen vorzukochen?
- Meal Prep spart Zeit und Geld! Denn das tägliche Kochen und Einkaufen fällt weg. Und wer gut vorplant, kann auch Foodwaste verhindern. WEr sein Essen vorkocht, spart ausserdem eineiges an Geld, da die Ausgaben für den Mittagstisch wegfallen.
- Gesunde Ernährung statt fettige Snacks! Kalorienreiches Fast Food oder Snacks für zwischendurch können durch Mealprepping ersetzt werden. Wer selber kocht, hat die Kontrolle darüber, was er zu sich nimmt und wird weniger von temporären Gelüsten (ver)leitet.
Mit Mealprepping spartst du Zeit und Geld!
Lea Hermann – Utopia.de